La commission des menus se réunit une fois par trimestre pour :
- obtenir les avis et appréciations sur les menus servis le ou les mois précédent(s) et sur les nouveaux produits le cas échéant ;
- comprendre les points qui nuisent à la consommation des plats par les enfants ;
- expliquer la grille nutritionnelle des 2 mois à venir et la discuter, proposer d’éventuels changements;
- informer sur les actions qui seront menées par la Caisse des écoles dans les mois à venir, notamment sur les menus à thème, les nouveaux produits, les actions en faveur de l’augmentation des produits issus de l’alimentation durable.
La dernière commission des menus s’est tenue le 5 novembre 2018.
Le compte rendu sera mis en ligne prochainement.